MUTIA SURYANINGSIH: Dedikasi Alumni Untuk Almamater
Ditulis oleh: Aka Hana Gaza
Mutia Suryaningsih, perempuan berdarah sunda yang lahir di Bogor 12 Agustus 2000. Ia merupakan lulusan dari Politeknik Jakarta Internasional Hotel dengan gelar D3 di bidang Pastry Management. Bergabung di SMK Pariwisata Metland School sejak Januari 2023. Sebagai seseorang yang memiliki keahlian dalam pembuatan pastry dan bakery, Ia memulai karirnya sejak masih menempuh kuliah D3 dengan bekerja paruh waktu di beberapa tempat di antaranya, Ibis Styles Bogor pada tahun 2017, @Hom Tambun pada tahun 2018, Tribrata Ballroom, The Grove Suite, dan The Westin Hotel pada tahun 2019. Selain itu, Ia juga pernah bergabung selama 2 tahun dengan La Riviera Restaurant sebagai Chef utama dalam pembuatan pastry dan bakery yang menjadi ciri khas dari restoran tersebut. Keahliannya di bidang pastry dan bakery telah dikembangkan sejak duduk di bangku SMK. Ia merupakan salah satu lulusan terbaik jurusan Tata Boga di SMK Pariwisata Metland School. Untuk menunjang karirnya dalam bidang Pastry Management, Ia menguasai 2 bahasa asing dalam berkomunikasi, yakni Bahasa Inggris dan Bahasa mandarin. Sebagai alumni terbaik, Ia mendedikasikan dirinya untuk berbagi ilmu dalam proses pembelajaran teaching factory di SMK Pariwisata Metland School.